Hygieniaosaaminen

Työskenteletkö pienessä tai keskisuuressa elintarvikealan yrityksessä?

• elintarvikemyymälässä
• ravintolassa
• elintarvikekioskissa
• kahvilassa
• laitoskeittiössä
• pitopalvelussa
• muussa elintarvikehuoneistoksi luokitellussa tilassa, jossa käsitellään pakkaamattomia elintarvikkeita.
   

Hygieniaosaamiskoulutuksissa voit hankkia tarvittavan osaamisen ja osoittaa sen kokeella.

Tammikuun alussa 2002 voiman astuneella Hygieniaosaamisasetuksella velvoitetaan elintarviketyöntekijät osoittamaan riittävä hygieeninen osaaminen hygieniaosaamistodistuksella.